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2006年07月26日

プレヒート?

今週末は、ダッチオーブンで料理をすることにしました。
(またかよ、という賞賛の声が聞こえてきそうですが)

第一回の「ローストビーフ」に続いて、今回のレシピは

「やっぱり旨み成分は豚の方が多いでしょ・つうわけでローストポーク」

に決定。タイトル長っ!略して

『やぱうま・豚でしょ・ローストポーク』

です。

早くも週末が待ち遠しい036です。
(単純です)

よっしゃ、燃えるでぇ!!
(1)プレヒート?






燃えすぎです。





後は・・・仕事じゃなければ完璧なんですが(ヒヤヒヤものです)。
こうなると、一気に鎮火してしまいますから・・・。



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この記事へのコメント
私がいつも参考にさせて頂いている「かみふらの道楽館」のサイトを見て下さい。
http://www1.odn.ne.jp/~aah74730/
ここには、数限りないDOレシピが載っているとともに、DOのお手入れなんかも掲載されております。
もちろん、ローストポークもありますよ^^
宿主のsottooooさんは私も入っている「ぶんぶく会」のメンバーで、何度かメールでやりとりさせて頂きましたが、とても親切で素敵な方です。
道楽館さんのサイト、きっと036さんのDOライフのお役にたつとおもいますよ(笑
Posted by pigboat at 2006年07月27日 02:07
pigboatさん、こんばんわ。
さっそくHPをチェックしたところ、よだれが止まらない036です^^;

さすがはアウトドア派!アドバイスありがとうございました^^
036も、DOとともに活用して行きたいと思います^^
使用後のお手入れなんかも、かなりテキトーだったので(だから錆びた)しっかり勉強したいと思います。

週末は、仕事しなくても大丈夫そうです^^
あとは天気が・・・雨でもやりますよ。もちろん♪
Posted by 036 at 2006年07月27日 21:41
今度は段取り良く進めて、要所要所は写真に押さえてください。(笑)
で、成功した場合はそれを真似ることにします。
火加減間違って、全てを燃やしてしまわないよう祈ります♪
Posted by Chum88 at 2006年07月27日 23:37
Chum88さん、こんばんわ。

次回は、ちゃんと写真に残したいと思います^^

前回の失敗は、調理に夢中になりすぎて写真を撮るのを忘れていたことですね。カメラマン的な人がいればなぁ・・・。
って、またしても他力本願です^^;
Posted by 036 at 2006年07月28日 21:11
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